冰棍保鲜新突破，这项技术让融化不再快
栏目：新游动态 | 时间：2025-07-28 17:49
夏日炎炎，热浪滚滚，仿佛整个城市都被高温笼罩，用电负荷攀升，高温记录刷新，连那四大火炉都黯然失色，热度不减。
在这般酷热难耐的日子里，一口冰凉的冰棍无疑是救星，然而，在户外享用时，一个不容忽视的现实问题摆在了眼前：冰棍易化，不仅造成了浪费，口感也大打折扣。
据《朝日新闻》报道，日本科研团队最近提出了一项颠覆性的解决方案。
他们从草莓中提取出一种被称为多酚液体提取物的材料，把它加入冰棍之后，可以在暴晒5分钟内依然维持原型。
教授Tomohisa Ota介绍，这种多酚提取物可以让水和油脂不易分离。
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